بسكوت سافوري

بسكويت سافوري

بسكويت سافوري هو نوع من البسكويت المالح والمقرمش، والذي يُقدم عادةً كمقبلات أو مع الحساء أو السلطات.

مكونات بسكويت سافوري

تتضمن المكونات الأساسية لبسكويت سافوري ما يلي:

• دقيق لجميع الأغراض
• زبدة باردة غير مملحة
• جبن مبشور
• بيضة
• ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة تحضير بسكويت سافوري

لتحضير بسكويت سافوري، اتبع الخطوات التالية:

1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والجبن والملح والفلفل معًا.
2. أضيفي الزبدة الباردة واعجنيها في الخليط حتى يتشكل خليط متفتت.
3. أضيفي البيض واعجني المكونات معًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
4. لف العجينة بورق بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
5. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية.
6. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها إلى أشكال مختلفة.
7. ضعي البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
8. اخبزي البسكويت لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
9. اتركي البسكويت يبرد على رف سلكي قبل التقديم.

أنواع بسكويت سافوري

هناك العديد من أنواع بسكويت سافوري المختلفة، بما في ذلك:

• باسكويت الجبن: يحتوي على جبن مبشور مثل الشيدر أو البارميزان.
• باسكويت الزيتون: يحتوي على زيتون مفروم.
• باسكويت الأعشاب: يحتوي على أعشاب طازجة مثل الريحان أو الزعتر.
• باسكويت التوابل: يحتوي على توابل مثل الفلفل الحلو أو الكمون.
• باسكويت البذور: يحتوي على بذور مثل بذور عباد الشمس أو بذور السمسم.

نكهة بسكويت سافوري

يمكن تعديل نكهة بسكويت سافوري حسب تفضيلاتك الشخصية. جرب إضافة المكونات التالية لتغيير المذاق:

• ثوم مفروم
• بصل مفروم
• فلفل أحمر مفروم
• صلصة ساخنة
• جبن كريم

تقديم بسكويت سافوري

يُقدم بسكويت سافوري عادةً دافئًا كمقبلات أو مع الحساء أو السلطات. يمكن أيضًا استخدامه كوجبة خفيفة أو كجزء من لوحة تشارك.

حفظ بسكويت سافوري

يمكن تخزين بسكويت سافوري في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام. يمكن أيضًا تجميدها لمدة تصل إلى شهر.

فوائد بسكويت سافوري

يحتوي بسكويت سافوري على فوائد صحية عديدة بما في ذلك:

• يوفر الطاقة: يحتوي بسكويت سافوري على كمية عالية من الكربوهيدرات، والتي توفر الطاقة للجسم.
• مصدر للألياف: يحتوي بسكويت سافوري على كمية معتدلة من الألياف، والتي تساعد على تنظيم الهضم وتعزز الشعور بالامتلاء.
• غني بالمعادن: يحتوي بسكويت سافوري على معادن مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم، والتي تدعم الصحة العامة.

استنتاج

بسكويت سافوري هو إضافة لذيذة ومغذية لنظامك الغذائي. مع العديد من النكهات لأنواع مختلفة، هناك بالتأكيد بسكويت سافوري يناسب ذوقك. جرب صنع بسكويت سافوري الخاص بك اليوم واستمتع بالنتائج اللذيذة!